Test
Die Marcato Nudelmaschine Atlas 150 ist der Bestseller unter den Nudelmaschinen. Hat sie den Thron zurecht inne? Unser Test bringt Licht ins Dunkel.
Daten
Für Lasagne, Fettuccine & Tagliolini, erweiterbar durch verschiedenste Vorsätze
Artikelgewicht | 1,4 Kg |
Produktabmessungen | 20,3 x 20,3 x 17,8 cm |
Material | Edelstahl |
Verarbeitung
Marcato-Qualität gibt es auch bei der günstigsten aller Marcato-Nudelmaschine. Die als “Wellness” oder “Classic” bekannte Atlas 150 besitzt ein verchromtes Edelstahlgehäuse, welches bereits ein Blickfänger ist. Der optische Eindruck trügt nicht: Keine scharfen Kanten, kein klappriges Innenleben. Die Marcato Atlas 150 ist robust und kompakt. Lediglich das Gesamtgewicht könnte höher sein, auch, da die Befestigung per Klemme zum Zwang wird – ohne ist die Nudelmaschine nicht einsatzfähig und droht ständig um zufallen. Aber das ist Meckern auf hohem Niveau. Insgesamt ist die Qualität der Verarbeitung für ein Gerät unter 50 Euro auf sehr hohem Niveau.
Anwendung
Vorbereiteten Teig in die Maschine einführen, vorher noch Stärke einstellen, und los kann es gehen. Die Marcato-Nudelmaschine erfindet das Rad nicht neu. Muss sie auch nicht, denn die Bedienung geht einfach. Wie alle manuellen Nudelmaschinen mit Kurbeln unterliegt die Maschine einer Geschwindigkeitsgrenze, aber durch die leichtgängige Kurbel ist der Prozess trotzdem recht schnell erledigt. Nur um eine Auffangmöglichkeit für Ihre Nudeln sollten Sie sorgen (Pastabike o. Ä.). Erfreulicherweise bleiben in der Nudelmaschine kaum Teigreste zurück. Sie können ganz einfach mit einem Tuch oder Pinsel die Maschine säubern.
Alternativen
Die Marcato Atlas Nudelmaschine gibt es in sehr vielen Ausführungen. Auch viel Zubehör ist separat erhältlich. Ans Herz wollen wir Ihnen die Version mit 3 verschiedenen Aufsätzen legen. Das macht preislich mehr Sinn, als die Aufsätze einzeln zu kaufen. Die Nudelmaschine gibt es auch mit Motor. Dann kostet sie allerdings mehr als 100 Euro. Eine Alternative aus anderem Haus stellt das GSD Pasta-Set dar.
Fazit und Preise
Die Marcato Nudelmaschine Atlas 150 ist zurecht der Bestseller bei den günstigen Nudelmaschinen. Sie ist auch unser Preis-Leistungs-Sieger. Sollten Sie noch keine Nudelmaschine besitzen, ist sie der perfekte Einstieg in die Nudelwelt.
- Nudelmaschine Atlas 150 Wellness, produced by Marcato
- geeignet für Lasagne, Fettuccine & Tagliolini, erweiterbar durch verschiedenste Vorsätze
- Nudelmaschine kann auch mit dem passenden Motor betrieben werden
- Bedienungsanleitung nebst Rezept in der Verpackung
- robust und langlebig
- leichte Handhabung