Test
Der Vorgänger (Philips HR2355/12) des Philips HR2358/12 Pastamaker ist unser Testsieger. Kann der Nachfolger genau so überzeugen?
Daten
Der Lieferumfang: Pastamaker, 8 Formaufsätze (für dicke Spaghetti, dünne Spaghetti, Penne, Lasagne, Tagliatelle, Pappardelle, Engelshaar und Fettuccine), Reinigungsset, 2 Messbecher, Rezeptbuch.
- Leistung: 200 W
- Ausstattung: Nudelvorsatz, integrierter Waage, Display, mit Rutschsicherung.
- Gewicht ca. 7 kg
- Kabellänge: 120 cm
- Breite: 21,5 cm
- Höhe: 31,5 cm
- Tiefe: 34,3 cm
Verarbeitung, Optik und Ausstattung
Im Vergleich zum Vormodell hat sich beim Design wenig getan. Um das zu kaschieren hat der HR2358/12 ein mattschwarzes Design, welches sehr gut zur futuristischen Form passt. Das Küchengerät besteht aus Kunststoff, ist aber trotzdem sehr widerstandsfähig. Die Nudelmaschine wirkt wie aus einem “Guss”. Neu mit dabei bei dieser Version ist eine integrierte Waage, die ein weiteres Küchenutensil arbeitslos macht. Viel wichtiger sind aber die 8 im Lieferumfang enthaltenen Einsätze für verschiedene Nudelarten. Statt 4 beherrscht der Pastamaker nun 9 Nudelarten – phänomenal. Ansonsten gibt es auch noch zwei Messbecher, ein Rezeptheft mit 25 Nudelrezepten.
Anwendung
Der Philips HR2358/12 Pastamaker ist eine vollautomatische Nudelmaschine. Sie kann den Teig kneten und gibt anschließend je nach gewähltem Aufsatz die entsprechenden Nudeln aus. Was in der Theorie simpel klingt, ist es in der Praxis auch. Die Zutaten in die Maschine geben und kneten lassen. Kleiner Tipp: Die Voreingestellte Knetzeit von 3 Minuten ist etwas knapp bemessen. Am besten mindestens verdoppeln.
Das anschließende “Ausgeben” der Nudeln ist ebenfalls kein Problem. Der Geräuschpegel ist insgesamt auf durchschnittlichem bis niedrigen Niveau. Das Versprechen Nudeln in zehn Minuten ist definitiv möglich, aber selbst wenn daraus 15 werden, kann das Ergebnis überzeugen. Jede Nudelsorte wird mit einem entsprechend guten Rezept perfekt rausgepresst. Die einzelnen Aufsätze sind sehr hochwertig angefertigt und verbiegen sich auch bei hohem Druck nicht.
Die anschließende Reinigung geht Dank Spülmaschineneignung sehr schnell. In nur wenigen Minuten sind die entsprechenden teile demontiert und verschwinden in der Spülmaschine – fertig.
Fazit
Mit dem Philips HR2358/12 Pastamaker sollte es nie wieder Fertignudeln geben. Zu einfach ist die Bedienung, zu gut das Nudelergebnis. Dank der verschiedenen Aufsätze ist die Nudelmaschine auch eine der vielseitigsten auf dem Markt. Will man das Haar in der Suppe suchen, dann ist der Preis von über 200 Euro natürlich happig. Angesichts der Leistung aber auch sehr gerechtfertigt, wie wir finden. Alles in allem ist der Philips HR2358/12 Pastamaker die beste Nudelmachine auf dem Markt und steht seinem Vorgänger in nichts nach.
Wer nicht ganz so viele Nudelsorten benötigt und etwas weniger Geld ausgeben will und weniger Nudelsorten selbst herstellen will, für den ist der Vorgänger den Philips HR2355/12 ansehen. Die Geräte sind praktisch identisch (mit Ausnahme der Wiegefunktion).
- Für bis zu 500 g Nudeln
- Spaghetti, Penne, Fettucccine , Lasagne... 8 Scheiben für den Geschmack der Gourmands.
- Kneten, mixen und machen Sie Ihre Nudeln selbstständig
- Für farbenfrohe Nudeln mit den Zutaten Ihrer Wahl (Gewürze, Spinat, Karottensaft)
- Rezeptbuch
Hier noch ein paar Bewegtbilder der Nudelmaschine (Achtung, Herstellervideo):