Tests, Preisvergleiche und Tipps

Der große Spätzlepresse Test! Mit großer Übersicht und Vergleich. Spätzle gehören zu den Lieblingsnudeln der Deutschen. Tatsächlich hat es schwäbische Spezialität zu Weltruhm gebracht. Mittlerweile gibt es diverses Zubehör, um Spätzle selbst herzustellen. Eine der besten und effizientesten Methoden ist das Spätzlepressen. Wir vergleichen deswegen die besten Spätzlepressen auf dem Markt, geben Tipps und weisen Suchenden Spätzlefans den Weg.


Wertung

Gewicht

Material

Reinigung

Auch für Spaghettieis

Auch für Kartoffeln

Besonderheit

Preis

Preis

90%

625 g

Aluminium

Spälmaschine

Original Spätzle

Ab 50 Euro

Spätzle-Schwob

87%

776 g

Aluminium

Spülmaschine

Preis-Leistungs-Sieger

Ab 30 Euro

Westmark Presse

81%

900 g

Edelstahl

Spülmaschine

3 verschiedene Aufsätze

Ab 45 Euro

Gefu Tristar Presse

Allgemeines zur Spätzlepresse

Die Spätzlepresse hat bereits eine bewegte Geschichte hinter sich. Robert Kull war es (1939) der als Schwabe die Spätzlepresse erfand und sich patentieren ließ. Auch heute noch vertreibt die Firma Kull hochwertige Spätzlepressen. Doch dazu mehr später im Test. Um den „Look“ der Spätzle auch mit vorgefertigten Presslöchern zu erreichen, gibt es im Handel hauptsächlich Spätzlepressen mit unregelmäßigem Lochmuster. Das sorgt dafür, dass jede Nudel eine andere Form hat. So erreicht man auch mit der Presse die Optik, die man vom Schaben her kennt. Auf dem Markt gibt es viele Pressen aus Edelstahl und einige aus Kunststoff. Generell sind Edelstahlpressen die bessere Wahl. Aber: Lieber eine solide Kunststoffpresse, statt einer wackligen, verschleißanfälligen Stahlpresse. Die Edelstahlpressen sind auch deswegen so beliebt, da Spätzlepressen nicht selten direkt ins heiße Wasser gehalten werden. Einer Kunststoffpresse kann das auf Dauer zusetzen. Der Teig selbst sollte für die Herstellung etwas fester sein, als man es vom sehr weichen Schabteig gewohnt ist.

Bei der Kaufentscheidung müssen Sie die Reinigung miteinbeziehen. Nicht alle Spätzlepressen sind spülmaschinengeeignet. Achten Sie auf die Beschichtung und vergewissern Sie sich, wie die Presse zu reinigen ist. In manchen Fällen kann es von Vorteil sein, wenn sich die Spätzlepresse ganz zerlegen lässt. Spätzlesorten gibt es sehr viele. Vor allem die Größe unterscheidet sich teilweise enorm. Viele Pressen stellen kleine Spätzle her, die auch Knöpfle sein könnten. Wenn Ihnen die Form besonders wichtig ist, achten Sie auf austauschbare Einsätze und unregelmäßige Lochung. Viele Spätzlepressen sind auch noch für andere Prozesse wie zum Beispiel Kartoffelpressen geeignet.

 

Spätzlepressen-Test 2017: Unsere Empfehlungen

Der Allrounder: GEFU Spätzlepresse TRI STAR

Die Spätzlepresse von Gefu (hört auf den Namen „Tri Star“) ist für Spätzleenthusiasten eine gute Wahl. Der Name kommt von den unterschiedlichen Anwendungsgebieten, drei an der Zahl. Mit den drei mitgelieferten Aufsätzen bzw. Scheiben  kann man nicht nur Spätzle selbst herstellen, sondern das Gerät auch für das Pürieren von Kartoffeln, für Gemüse und Obst und für Spaghetti-Eis verwenden. Die Edelstahl-Presse ist spülmaschinengeeignet, was eine große Zeitersparnis darstellen kann. Das Gewicht ist etwas hoch und die Einsätze könnten fester sitzen. Alles in allem ist die Gefu Spätzlepresse aber ein exzellentes Gerät für das Herstellen von selbstgemachten Sptäzle und mehr.

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Gefu 13100 Kartoffel- Und Spätzle-Presse Tri Star
32 Bewertungen
Gefu 13100 Kartoffel- Und Spätzle-Presse Tri Star*
von Gefu
  • Edelstahl
  • mit 3 auswechselbaren Scheiben
  • Lochungen: 2,5 mm, 3 mm, Speziallochung
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Zuletzt aktualisiert am 15. Dezember 2017 um 3:03 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

 

Der Preis-Leistungs-Sieger: Westmark Spätzle- und Kartoffelpresse

spätzlepresse2Für unter 30 Euro ist die Westmark Spätzlepresse ein Schnäppchen. Der Preis ist dabei kein Indikator für die Qualität. Die Presse ist solide verarbeitet. Man kann sie sogar in die Spülmaschine stellen.  Auch für Spaghetti-Eis und Kartoffeln ist sich die Westmark nicht zu schade. Sie ist etwas leichter als die Konkurrenz, was aber auch ein Vorteil für Menschen mit wenig Kraft und kleinen Händen sein kann. Durch einen Vorsatz am Ende der Spätzlepresse lässt sie sich direkt auf den Topf legen, was eine gute Idee ist. Die Spätzle an sich sind etwas klein. Wer darüber hinwegsehen kann, hat mit dieser Spätzlepresse wenig falsch gemacht.

Westmark Spätzle-/Kartoffelpresse, Mit Spezial-Lochung für Spätzle wie Handgemacht, Aluminiumdruckguss, Länge: 41 cm, Spätzlechef, Silber, 61202260
218 Bewertungen
Westmark Spätzle-/Kartoffelpresse, Mit Spezial-Lochung für Spätzle wie Handgemacht, Aluminiumdruckguss, Länge: 41 cm, Spätzlechef, Silber, 61202260*
von Westmark
  • Klassische Spätzlepresse mit länglich-schmaler Lochung, Zum schnellen Herstellen von Spätzle, Auch geeignet zum Vor- und Zubereiten von Kartoffelpüree, Spaghetti-Eis oder Obstsäfte
  • Spätzle wie handgeschabt: Schnelles und einfaches Herstellen von Spätzle durch einfaches Zusammendrücken der Hebelarme, Mit feiner, schmaler Schlitz-Lochung (7 mm) für die Schab-Optik, Füllvolumen ca. 250 ml
  • Mühelose Handhabung ohne Kraftaufwand durch schmale Griffe mit abgeflachten Enden, Auflagerasten für festen Halt an Topf- und Schüsselrändern mit unterschiedlichen Durchmessern
  • Made in Germany: Einfache Reinigung von Hand und platzsparendes Verstauen in der Küchenschublade da in Einzelteile zerlegbar, Spülmaschinengeeignet, 5 Jahre Garantie
  • Lieferumfang: 1x Westmark Spätzle-/Kartoffelpresse, Mit Verpackung, Spätzlechef, Maße: 41 x 9,3 x 11 cm (L x B x H), Gewicht: 776 Gramm, Material: Beschichteter Aluminiumdruckguss, Farbe: Silber, 61202260
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Zuletzt aktualisiert am 15. Dezember 2017 um 3:03 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Der Sonderling: BUCHSTEINER Spätzlewunder aus Kunststoffspätzlepresse1

Die komplett aus Kunststoff bestehende Buchsteiner Spätzlepresse heißt Spätzlewunder. Etwas wunderlich wirkt sie im weißen Dress tatsächlich. Der große Vorteil der Presse liegt in der einfachen Anwendung. Sie ist nicht nur ein Leichtgewicht, sondern auch sehr leichtgängig. Auch sie macht sehr kleine Spätzle, legt aber dem Lieferumfang eine Spätzlefibel mit Rezepten und Tipps bei. Sie ist zerlegbar und dann auch spülmaschinenfest. Die Verarbeitung bewegt sich auf solidem Niveau, kann aber insgesamt nicht mit den Top-Spätzlepressen mithalten. Muss sie auch nicht, da sie weniger als 30 Euro kostet und somit ein solides Preis-Leistungs-Verhältnis erreicht.

Buchsteiner Spätzle-Wunder
13 Bewertungen
Buchsteiner Spätzle-Wunder*
von Buchsteiner GmbH & Co. KG
  • Spätzlepresse aus hochwertigem, stabilem Kunststoff
  • 58 verschieden große Löcher im Boden der Presse
  • für Spätzle wie handgeschabt
  • incl. Spätzlefibel mit Tipps für Anfänger und Geübte
  • praktisch in zwei Teile zerlegbar zur Reinigung in der Spülmaschine
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Der Testsieger: Original Kull Spätzle-Schwob

kull spätzlepresseErinnern sie sich an Robert Kull, den Erfinder der Spätzlepresse? Die Firma Kull ist sein Vermächtnis und funktioniert als Familienbetrieb auch noch heute. Der Spätzle-Schwob ist eine Institution unter den Spätzlepressen. Er ist von außerordentlicher Qualität und selbst von Profis geliebt. Er konzentriert sich auf das, worauf es ankommt: Das Spätzle herstellen. Hier macht ihm niemand etwas vor. Im Gegensatz zur Konkurrenz ist er etwas größer, was in mehr Spätzle resultiert, aber auch in mehr Kraftaufwand. Für zu kleine Hände ist der Kull Spätzle-Schwob schwierig zu bedienen. Heraus kommen fast runde Spätzle, ein Buch mit Rezepten liegt der Presse bei. Insgesamt ist der Spätzle-Schwob unser Testsieger, da er in allen Bereichen überzeugen kann und sich lediglich nicht als Multifunktionswerkzeug entpuppt. Aber: Muss das eine Spätzlepresse können?

Original Kull Spätzle-Schwob WEISS - Spätzlepresse
9 Bewertungen
Original Kull Spätzle-Schwob WEISS - Spätzlepresse*
von Kull - MADE IN GERMANY
  • Original Kull Spätzle Schwob in Ihrer Wunschfarbe
  • aus Aluminium - spezielle Beschichtung daher spülmaschinenfest
  • Spätzlepresse / Kartoffelpresse
  • runde Lochform für Spätzle, Kartoffelpüree, Gemüse, Quark, Spaghetti-Eis oder Fruchtsäfte
  •  mit dem patentierten abnehmbarem Hebel - reinigungsfreundlich und leicht zu bedienen
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Nudelmaschinen Berater

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